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茄子炒日本南瓜

茄子炒日本南瓜的做法

3张图片

“日本南瓜果型较小，粉质度高，品质好，深受广大消费者欢迎。日本南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。。。”

食材明细

主料

茄子 130克
日本南瓜 320克

辅料

盐适量
味精适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子炒日本南瓜的做法步骤

1
食材：茄子（已清洗切开）、日本南瓜（已清洗切片）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
3
接着，加适量的清水煮开。
4
然后，合入切好的茄子翻炒一下煮开，煮至熟软。
5
最后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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