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卤水花生 夜市最火下酒菜的做法

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每次去吃烧烤,老公都喜欢点写道菜说是什么喝酒必备。最近没事就在家煮了几次,感觉味道很不错。重要的是可以根据自己喜欢的做。我家都喜欢吃辣所以我就多放了辣椒,味道非常棒。尤其冷藏一下更美味哦

食材明细

主料
辅料

卤水花生的做法步骤

  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:1
    1
    花生提前泡几个小时
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:2
    2
    锅里添水放桂皮,八角小茴香,香叶,良姜,草果,干红椒,花椒等等
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:3
    3
    再放点酱油着色,十三香一勺,盐,两勺
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。盖盖子大火煮
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:5
    5
    煮沸腾后,改小火继续烧一会。
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:6
    6
    二十分钟左右就差不多了。关火焖一会。放凉后放入冰箱冷藏。吃的时候拿出来,味道更棒。
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 卤水花生 夜市最火下酒菜的做法步骤:8
    8
    成品图
来自 美食天下 猩猩猴子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   夏季食谱   晚餐  

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