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素鸡排骨

寒飘
素鸡排骨的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

素鸡排骨的做法步骤

  • 素鸡排骨的做法步骤：1
    1
    准备好食材：排骨、素鸡（对半切开）、土豆和红萝卜切块，葱姜切段。
  • 素鸡排骨的做法步骤：2
    2
    热油锅，把姜丝放进去爆香一下，然后把排骨放进去，炒到两面金黄，倒入一勺料酒去腥
  • 素鸡排骨的做法步骤：3
    3
    然后把其他配料倒进去翻炒
  • 素鸡排骨的做法步骤：4
    4
    倒入少许红烧汁和生抽
  • 素鸡排骨的做法步骤：5
    5
    加一碗清水，没过所有材料，然后把葱放进去，焖煮20分钟左右
  • 素鸡排骨的做法步骤：6
    6
    收汁，加盐和鸡精调味一下
  • 素鸡排骨的做法步骤：7
    7
    出锅
  • 素鸡排骨的做法步骤：8
    8
    成品图
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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