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香菇鸡汤面

香菇鸡汤面的做法

1张图片

“香菇鸡汤面是一款美味菜谱，主要原料有细面条，鸡胸脯肉，胡萝卜等。”

食材明细

主料

整鸡腿 一个
香菇 500g
干面条 适量

辅料

葱末适量
生姜适量
清水适量
料酒适量

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香菇鸡汤面的做法步骤

1
鸡腿洗净，和姜片一起放入砂锅，加入适量的清水和料酒。
2
大火煮开，撇去浮沫
3
待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮
4
另起锅，加入适量的清水，水开后，加入一小勺盐，将面条煮熟后捞出。浇上鸡汤，最后撒上葱花

来自美食天下刘付龙的作品

使用的厨具：砂锅

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