“昆明的雨季来了，下下停停，山上的菌子一个个露出了头，经过雨水的洗礼，长得更快更大了。湿润的空气就想吃点香辣的食物，嫩、滑、鲜、香的牛肝菌正适合，独特的清香美味，只需多加蒜，加点带肥肉的火煺或腊肉，美味可口很下饭哦！”

主料

• 黄牛肝菌 1斤

辅料

• 火煺 100g
• 大蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量