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富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】

富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】的做法

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“洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c，柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒，味道特别，清香味浓郁。富含大量的维c，是一道补充维c的佳肴。

每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右；而柚子则高达约28mg。”

食材明细

主料

洋葱适量
西红柿 适量
柚子适量

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
味精适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱柚子炒番茄的做法步骤

1
洋葱、西红柿、柚子。
2
西红柿切块。
3
洋葱切片。
4
柚子去皮取粒。
5
起锅热油，放入洋葱炒匀。
6
放入西红柿，旺火快速翻炒。
7
放盐、白糖调味。
8
翻炒均匀后，放味精提鲜。放入一半柚子粒，炒匀即可。
9
出锅装盘，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用。

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