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老干妈煸豆角
hb俗人
1张图片
食材明细
主料
豆角
适量
红辣椒
两个
蒜
两瓣
葱
适量
辅料
老干妈
一勺
盐
适量
植物油
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老干妈煸豆角的做法步骤
1
葱蒜红辣椒切碎
2
豆角择好,洗净,一根豆角从中间断开即可
3
锅里放入适量植物油,七分热放入豆角煸炒,直到豆角失去水份变蔫出现虎皮出锅
4
盛出豆角待用
5
把锅里油全部到处放入葱蒜辣椒稍微翻炒
6
放入煸炒好的豆角,加入一勺老干妈,极少量盐翻炒均匀即可出锅
7
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hb俗人
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使用的厨具:炒锅
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