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葱香鸡翅

葱香鸡翅的做法

1张图片

“中翅裹满葱香，吃起来，满口留余香”

食材明细

主料

翅中一盘
葱白一碟

辅料

酱油两勺
料酒两勺
味精一勺
油适量
小番茄 适量（装饰用）
红糖一勺

葱香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

葱香鸡翅的做法步骤

1
中翅洗净表面划几刀，容易入味，倒酱油腌制半小时
2
热锅倒油煎鸡翅
3
两面都煎成金黄色
4
加红糖，料酒爆香
5
再加半碗清水
6
汤汁收到一半再加葱白段进去，继续焖煮
7
收干汤汁，加味精调味搅拌均匀出锅
8
成品图

小窍门

葱白段要汤汁收到一半时才加，这样中翅也有葱香，葱白吃起来也嫩滑爽口

来自美食天下慧慧_ernEwQ 的作品

使用的厨具：炒锅

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