“酸笋鸭可以说是家喻户晓，新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起，让人回味无穷、食欲大开”

主料

• 酸笋 1碗
• 鸭 半只

辅料

• 白糖 1勺
• 红尖椒 2个
• 水 适量
• 植物油 2匙
• 水淀粉 1匙
• 老抽 1匙
• 生抽 2匙
• 大蒜 3瓣
• 姜 3片