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煎黑鳕鱼片的做法

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老公说,生活可以优雅一点!

食材明细

主料
  • 鳕鱼片 2片
辅料

煎黑鳕鱼片的做法步骤

  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:1
    1
    鳕鱼片洗一下,用盐腌制,红酒浸十分钟
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:2
    2
    用厨房纸把鱼水分吸干,裹一层生粉,锅热后加油,再把鱼放锅里煎
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:3
    3
    慢火煎到两面金黄,散下孜然粉
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:4
    4
    起锅,挤柠檬汁滴在鱼片上
  • 煎黑鳕鱼片的做法步骤:5
    5
    这张图是上一次的,是不是有点西餐的感觉,盘子和刀叉不好看,哈哈
来自 美食天下 潮汕大妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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