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爱心鱼香肉丝

泡泡泡沫沫沫

爱心鱼香肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

生抽适量
香醋适量
料酒适量
香油适量
小米椒 适量
剁椒适量
泡姜适量
糖适量
盐适量
淀粉适量
蒜瓣适量
小葱适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

爱心鱼香肉丝的做法步骤

1
猪肉切丝加入料酒，糖，淀粉抓拌均匀20分钟
2
竹笋放入锅中煮2分钟捞出备用。
3
取一个小碗加入生抽90克，香醋3勺，糖3勺，鸡精1勺，葱花4根，淀粉少许做成鱼香肉丝汁备用
4
倒入肉丝锅中翻炒至肉变白盛出。
5
锅中在放入少许油，放入蒜泥，姜丝，小米椒4个，泡姜3片，剁椒2勺，炒出香味。
6
倒入竹笋和木耳，胡萝卜翻炒一会在把肉丝倒入翻炒
7
.把上面调好的鱼香肉丝汁倒入翻炒
8
最后淋入香油翻炒均匀关火。🔚

小窍门

忘了拍步骤图，抱歉！如果你爱的人喜欢吃鱼香肉丝，那么自己亲自做给他，真的也是一种幸福的方式。

来自美食天下泡泡泡沫沫沫的作品

使用的厨具：炒锅

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