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自制肠粉

肥姨妈钟爱美食

自制肠粉的做法

5张图片

食材明细

主料

猪肉 500g
大米 3勺
蘑菇 7颗
葱 50g

辅料

盐 2匙
油 1匙

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

自制肠粉的做法步骤

1
大米提前浸泡4个小时(忘记拍照了)
2
浸泡好的大米打成米浆(忘记了拍米浆的照片，因为同时做豆浆，用这个顶替下，抱歉啊，各位！)
3
猪肉剁好腌制，葱切小段，蘑菇炒一下香些
4
一切准备就绪，开始蒸
5
成品

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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