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黄金炸虾的做法

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黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦,像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾,日式料理店的天妇罗,每次吃都要排队等很久呢,现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦!操作很简单方便呢~

食材明细

主料
辅料

黄金炸虾的做法步骤

  • 黄金炸虾的做法步骤:1
    1
    把虾洗净去除虾头
  • 黄金炸虾的做法步骤:2
    2
    面粉和淀粉混合均匀(1:1)加入适量的盐鸡蛋打散加入适量的盐
  • 黄金炸虾的做法步骤:3
    3
    首先把虾裹上面粉、淀粉混合物
  • 黄金炸虾的做法步骤:4
    4
    然后裹上鸡蛋液
  • 黄金炸虾的做法步骤:5
    5
    最后裹上面包糠
  • 黄金炸虾的做法步骤:6
    6
    裹好放在盘中
  • 黄金炸虾的做法步骤:7
    7
    油加热到200度左右,把裹好的虾放入油中
  • 黄金炸虾的做法步骤:8
    8
    炸到金黄色捞起放在厨房纸巾上吸下油
  • 黄金炸虾的做法步骤:9
    9
    最后开始摆盘,沾上千岛酱就可以食用啦~

小窍门

注意炸的时候小火炸哦,炸至淡金黄色就可以啦,不然太老了哦~
来自 美食天下 卡亿小厨房 的作品
使用的厨具:其他、不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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