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素炒双菇

晴天☀️123

素炒双菇的做法

1张图片

“菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦，所以一周要吃一次哒😄～”

食材明细

主料

蟹味菇 适量
白玉菇 适量
青椒 1/3个
红椒 1/4个

辅料

生抽少许
盐适量
十三香 少许
葱 1段
姜 1片
蒜 1粒
辣椒 1个

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒双菇的做法步骤

1
蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗干净，然后用手挤掉水分。胡萝卜切丝～
2
青红椒切丝～
3
葱姜蒜如图备好～
4
锅内添入适量油烧热，放入葱姜蒜🌶️炒香～
5
一起放入材料进行煸炒，虽挤过水分但是煸炒一会还是会吐水出来，所以不用加水～
6
待菇变软胡萝卜丝快熟了，放入盐、十三香，青红椒煸炒～
7
收汁出锅、装盘～

来自美食天下晴天☀️123 的作品

使用的厨具：炒锅

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