“今天本想为孩子做道蒸肉丸的，但是想着要营养搭配更合理，就加入了杏鲍菇丁和南瓜丁进去。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，味道鲜美；南瓜色泽金黄，口感香甜软糯，营养丰富。将这两样食材与肉馅结合在一起，就用的最简单的清蒸的方法，清淡鲜美，又保持了它原汁原味，不仅味道鲜美，而且色泽鲜艳，是道色香味俱全的佳肴。赶紧给家人做盘试试吧。”

主料

• 肉馅 1小碗
• 杏鲍菇 半根
• 南瓜 1小块

辅料

• 姜末 1小蝶
• 淀粉 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 料酒 1小勺
• 盐 适量