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茄汁藕丝

智竹快乐
茄汁藕丝的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁藕丝的做法步骤

  • 茄汁藕丝的做法步骤：1
    1
    把藕去皮后，顺孔切片，在切成条。锅中放清水，烧开后倒入藕条，水开后煮二分钟，捞出过凉后，沥干水份。
  • 茄汁藕丝的做法步骤：2
    2
    把醋、糖.生抽、番茄酱、加清水调成酱汁。
  • 茄汁藕丝的做法步骤：3
    3
    葱切片，姜切丝(最好切沫)热锅放油，油热放葱姜炒香。
  • 茄汁藕丝的做法步骤：4
    4
    放入沥干水的藕条，盐翻炒一下，倒入调好的醬汁，翻炒约一分钟即可关火。
  • 茄汁藕丝的做法步骤：5
    5
    出锅装盘，酸甜香脆哟😜😜
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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