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酸菜粉丝汤

酸菜粉丝汤的做法

1张图片

“酸菜粉丝汤是一道经典的老菜。自己在家做就有一个问题哈，粉丝就是说容易粘在一起教你一个小诀窍做出好吃不粘的粉丝”

食材明细

主料

酸菜一颗（腌好那种）
泡椒一个
泡姜半块
细粉丝 一块

辅料

调和油 1/6匙

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜粉丝汤的做法步骤

1
酸菜切丝泡姜泡椒也切好
2
粉丝用清水泡软
3
泡好的，粉丝用调和油均匀搅拌一下。做了这一步，粉丝就不会粘了。
4
半锅清水，倒入，酸菜，泡椒，泡姜。
5
水开以后倒入粉丝，用筷子搅一下。粉丝煮好就行
6
喜欢吃辣的里面加小米辣。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：煮锅

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