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茭白瘦肉丝

佳佳为健人学做饭
茭白瘦肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

茭白瘦肉丝的做法步骤

  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：1
    1
    准备要用的材料，肉是我从冰箱冷冻里面拿出来的，拿出来之后直接放在锅里烧热水煮化即可。
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：2
    2
    肉先切块再切条。
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：3
    3
    家里面有料酒的可以少放的料酒闷上5分钟后洗净干净即可
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：4
    4
    把锅烧热倒入菜籽油加入准备好的大蒜、姜、肉丝翻炒至变色放入适量的生抽即可，肉丝好了盛出来备用。
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：5
    5
    这样就可以了
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：6
    6
    锅再烧热加入菜籽油，油热了放入大蒜即可。
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：7
    7
    再放入茭白翻炒几下放入青椒、肉丝不停的翻炒。
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：8
    8
    最后快可以出锅放入适量的盐和鸡精炒匀即可
  • 茭白瘦肉丝的做法步骤：9
    9
    就这样一道菜就做好了，味道还不错呢😁😁

小窍门

1肉的话只要是瘦肉即可
来自 美食天下 佳佳为健人学做饭 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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