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醋溜脆豆芽

MSHS杨
醋溜脆豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料

醋溜脆豆芽的做法步骤

  • 醋溜脆豆芽的做法步骤：1
    1
    准备所以材料，新鲜豆芽洗净，挑净豆壳，蒜切沫，葱切花
  • 醋溜脆豆芽的做法步骤：2
    2
    起锅热油，入蒜沫爆香
  • 醋溜脆豆芽的做法步骤：3
    3
    下入豆芽速度滑炒，炒至豆芽稍软时沿锅边烹入一勺米醋，迅速滑炒均匀
  • 醋溜脆豆芽的做法步骤：4
    4
    调入盐、鸡精，撒上葱花炒匀即可出锅装盘（不好意思，忘了拍成品图😅）

小窍门

注意醋要在豆芽稍软或半软时放，这样炒出来才脆，当然想吃软点的就晚点再放，随个人喜好
来自 美食天下 MSHS杨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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