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香菇毛豆炒蒲瓜

香菇毛豆炒蒲瓜的做法

3张图片

“家常菜来了。。。”

食材明细

主料

新鲜香菇 25克
蒲瓜 300克
毛豆肉 70克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇毛豆炒蒲瓜的做法步骤

1
食材：新鲜香菇（已洗净切片）、蒲瓜（已去皮清洗切片）、毛豆肉（已淘洗）
2
将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中煮开，煮至断生熟软，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和香菇翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水煮开，煮至蒲瓜熟软。
5
然后，合入焯熟的毛豆肉翻炒一下。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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