“烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。家庭式的烤生蚝，只需一个烤箱，就能吃到美食咯！”

主料

• 生蚝 适量
• 蒜头 适量
• 指天椒 适量

辅料

• 玉米油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

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