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食材明细
主料
绿豆芽
适量
韭菜
少量
葱
适量
蒜
2-3瓣
干辣椒
数个
辅料
酱油
少量
盐
少量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒绿豆芽的做法步骤
1
豆芽泡一泡,洗净;
2
韭菜收拾好,洗净切小段;
3
干辣椒、葱、蒜切好;
4
热锅倒油,待油热后先放干辣椒,随后放葱蒜;
5
炒出葱香味儿后放豆芽,大火快速翻炒;
6
放盐和酱油;
7
豆芽熟了,放韭菜煸炒一下;
8
很快就可以出锅了;
9
成了!
来自 美食天下
菊子厨房
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使用的厨具:炒锅
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