客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
杭椒炒有机花菜的做法

  1张图片

灵感来自干锅花菜啦,每次去饭馆很多人都爱点有机花菜吃,今天一起来试试吧!

食材明细

主料
辅料

杭椒炒有机花菜的做法步骤

  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:1
    1
    准备有机花菜半个,杭椒5、6个,洋葱一小块
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:2
    2
    菜花用厨房剪刀剪成小朵,浸泡洗净
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:3
    3
    洋葱切成细丝
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:4
    4
    杭椒切段
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:5
    5
    油热放花椒粉少许,再放入洋葱炒制变色
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:6
    6
    放入菜花,放少许盐,中火炒2、3分钟
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:7
    7
    放入杭椒段,继续翻炒,再加生抽少许,再加入少许水,盖上锅盖,大概5分钟,翻炒一下即可。
  • 杭椒炒有机花菜的做法步骤:8
    8
    完成!

小窍门

如果想吃干锅口感的就不用加太多水了,可以多遍炒一下,那就是比较脆的口感,喜欢软一点口感的,还可以先把菜花炒水,那样放到锅里再炒一分钟就可以出锅,看个人口味哦。我喜欢这样的,不是太硬也不会太软^_^
来自 美食天下 安娜小饼干 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多