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韭苔炒火腿肠

韭苔炒火腿肠的做法

1张图片

“在饮食养生中，过去有人倡导肉食才有营养，但现在医学证明，肉食会带来很多的疾病。
过去有人谈到菜肴美味才有营养，其实粗茶淡饭更胜丰富的饮食。”

食材明细

主料

韭苔 500克
火腿肠 20克
蒜 3粒

辅料

盐 1小勺
玉米油 15克

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭苔炒火腿肠的做法步骤

1
韭薹放入水里，浸泡15分钟备用。
2
切段放入碗中备用。
3
火腿肠蒜切片备用。
4
锅热放入火腿肠，蒜炒片刻。
5
放入蒜薹炒3分钟加入盐炒至熟，即可。
6
盛出碗里，享用。

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使用的厨具：炒锅

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