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酱焖茄块
米舒的南北生活
1张图片
食材明细
主料
茄子
300g(炸好的)
辅料
番茄酱
适量
面酱
适量
鸡粉
适量
盐
2g
咸甜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酱焖茄块的做法步骤
1
这是之前炸好的茄块,每次可以多炸一点,分装放在冷冻里
2
番茄酱+面酱
3
番茄酱和面酱倒入碗里
4
锅里下水,根据茄子的多少下,然后倒入番茄酱和面酱,煮开如图
5
下茄块,翻炒,加鸡粉盐
6
汤汁收完,出锅
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米舒的南北生活
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使用的厨具:炒锅
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