菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

海米炒萝卜丝

海米炒萝卜丝的做法

4张图片

“今天就跟大家分享一个白萝卜好吃的做法，“海米炒萝卜丝”。海米是我家一年四季必备的一种海产品，用来包馅，炒菜味道都特别鲜美。海米最有营养价值的成分是虾青素，也是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。而海米的浓缩了虾的鲜味，与白萝卜一起炒，白萝卜吸收了虾的鲜味变的咸香适口，爽脆好吃，赶紧来试试吧。”

食材明细

主料

白萝卜 1根
海米 1小把

辅料

红椒半个
油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

海米炒萝卜丝的做法步骤

1
准备好原材料；
2
萝卜丝放入水中焯一下，加入点盐，这样能去除萝卜的腥味；
3
热锅凉油，放入海米进去煸炒一下；
4
再放入白萝卜丝进去翻炒；
5
翻炒几下后加入红椒丝进去翻炒；
6
最后加入适量的盐调味，盛入盘中，表面撒上小葱末。
7
端上桌了。

小窍门

1.白萝卜用水焯一下，能去除萝卜丝的异味；2.海米先泡一下，再去壳后放入锅中炒；3.加入点红椒丝能增加菜品的色彩。

来自美食天下斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜夏季食谱