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八爪鱼炒韭菜

碗里姜膳
八爪鱼炒韭菜的做法

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食材明细

主料
辅料

八爪鱼炒韭菜的做法步骤

  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：1
    1
    新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净，尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥
  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：2
    2
    锅中加水煮沸倒入一点白醋，放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水
  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：3
    3
    焯好水的八爪鱼改刀切段，韭菜切段
  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：4
    4
    葱花，蒜片切好，热锅加油放入葱花蒜片爆香，锅一定要烧热
  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：5
    5
    八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐，倒少许味极鲜酱油调味儿
  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：6
    6
    关火点香油即可出锅装盘
  • 八爪鱼炒韭菜的做法步骤：7
    7
    成品
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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