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自制健康奶油

病了，变了
自制健康奶油的做法

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食材明细

主料
辅料

自制健康奶油的做法步骤

  • 自制健康奶油的做法步骤：1
    1
    把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。
  • 自制健康奶油的做法步骤：2
    2
    用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫。
  • 自制健康奶油的做法步骤：3
    3
    加入少量牛奶，油，糖不停的打啊打（至少将牛奶，油糖分为四等份分次放入）
  • 自制健康奶油的做法步骤：4
    4
    打到看见比较粘稠再加入牛奶，油，糖。
  • 自制健康奶油的做法步骤：5
    5
    等牛奶，糖，油打完，再用打蛋器捞一下没有滴落即可。
  • 自制健康奶油的做法步骤：6
    6
    奶油做好了。

小窍门

碗最好用不锈钢的铁碗。
来自 美食天下 病了，变了 的作品
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 甜品  

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