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家常菜----辣炒豆腐

mother52julina
家常菜----辣炒豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

辣炒豆腐的做法步骤

  • 家常菜----辣炒豆腐的做法步骤：1
    1
    将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
  • 家常菜----辣炒豆腐的做法步骤：2
    2
    将辣椒清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。
  • 家常菜----辣炒豆腐的做法步骤：3
    3
    热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入豆瓣酱，辣椒粒炒香。
  • 家常菜----辣炒豆腐的做法步骤：4
    4
    放入清汤，加入精盐，五香粉，料酒烧开，倒入豆腐块。
  • 家常菜----辣炒豆腐的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀，稍微炖一会儿，放入水淀粉勾薄芡。
  • 家常菜----辣炒豆腐的做法步骤：6
    6
    加入味精调味翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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