客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

家常炒茄丁

碗里姜膳
家常炒茄丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

家常炒茄丁的做法步骤

  • 家常炒茄丁的做法步骤：1
    1
    茄子去蒂清洗干净切成丁
  • 家常炒茄丁的做法步骤：2
    2
    辣椒去蒂和种子同样切成丁
  • 家常炒茄丁的做法步骤：3
    3
    葱花，蒜片切好
  • 家常炒茄丁的做法步骤：4
    4
    五花肉切丁备好
  • 家常炒茄丁的做法步骤：5
    5
    热锅加入植物油把五花肉丁煸香出油，葱花，蒜片爆香烹入料酒，生抽
  • 家常炒茄丁的做法步骤：6
    6
    先放入茄子丁翻炒均匀粘上油
  • 家常炒茄丁的做法步骤：7
    7
    加入适量的盐
  • 家常炒茄丁的做法步骤：8
    8
    放入辣椒丁再翻炒均匀，因为辣椒本身可以生吃，所以不要炒的时间太长
  • 家常炒茄丁的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 素菜 家常菜

热门专题

更多
红烧茄子 可乐饼 热狗面包 水果拼盘 酱油鸡 葡萄干面包 香肠炒饭 蛋白椰蓉球 自制葱油 虎皮鸡蛋 波点蛋糕卷 家庭版鱼香肉丝 荠菜煎饺 自制健康油条 香烤鸡腿

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹