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丝瓜肉片汤

丝瓜肉片汤的做法

6张图片

“丝瓜+肉片，夏天的家常清汤，快手做出一个解喝好饮的靓汤。”

食材明细

主料

丝瓜 1个
瘦肉 250克
生姜 2片

辅料

花生油 小许
食盐 1.5茶匙
生粉小许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜肉片汤的做法步骤

1
准备食材：丝瓜1个、瘦肉250克、生姜2片，葱粒小许（无拍到）
2
将瘦肉、丝瓜洗净、切好
3
瘦肉加小许花生油、半茶匙食盐、1茶匙生粉、小许蚝油调味
4
热锅中加入1大勺水、烧开，放入肉片
5
再将丝瓜放入
6
加入1茶匙食盐，猛火滚3分钟
7
加入葱粒，用碗装起，就完成了
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成品图
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成品图

来自美食天下众善美食的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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