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丝瓜肉片汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜肉片汤的做法步骤

  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:1
    1
    瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切成条、蒜末切好。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:3
    3
    锅中放油,炒香蒜末。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:4
    4
    放入丝瓜,加点盐翻炒至微软(炒丝瓜加点盐不容易变黑)。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:5
    5
    加水烧开。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:6
    6
    放入肉片烧熟,加盐、少许生抽调味。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:7
    7
    清淡又美味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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