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木耳炒鸡蛋的做法

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实际木耳炒鸡蛋也就用了十分钟,这里用三十分钟算上泡发木耳的时间。

食材明细

主料
辅料

木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    木耳用开水泡发,猪肉切块儿,红、绿辣椒切丁儿,蒜、姜却末儿。
  • 2
    木耳捞出除去杂质洗净,猪肉焯水捞出备用,鸡蛋煎熟至金黄盛出备用。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热锅放入食用油和蒜、姜末儿炒香,放入猪肉、红绿辣椒翻炒,之后放入木耳、花椒面、生抽,炒至木耳入味放入鸡蛋,同时加盐在翻炒,滴几滴桂花醋然后成盘。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    成品。
来自 美食天下 zb博子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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