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五花肉炒西葫芦

碗里姜膳
五花肉炒西葫芦的做法

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食材明细

主料
辅料

五花肉炒西葫芦的做法步骤

  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：1
    1
    西葫芦冲洗干净切掉两头，从中间竖刀切开一分为二
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：2
    2
    切成厚薄均匀的片
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：3
    3
    葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花和蒜片
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：4
    4
    五花肉用温水清洗干净切成片
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：5
    5
    热锅加油把五花肉煸香出油
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：6
    6
    葱花、蒜片爆香，少许料酒烹锅
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：7
    7
    倒入切好的西葫芦片翻炒至变色
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：8
    8
    加少许味极鲜酱油翻炒均匀
  • 五花肉炒西葫芦的做法步骤：9
    9
    炒至西葫芦片断生加适量的盐调味，关火点香油即可出锅
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  

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