“自从有次在外面餐厅吃过一道千叶豆腐的菜，就爱上千页豆腐，特别喜欢它QQ的口感。很弹牙，煎、炒、炖、烧还是吃火锅。今天就推荐以千页豆腐为主料的料理——培根千页豆腐。家里还剩下上次录节目的半包培根，就搭配一起了。根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。”

主料

• 千叶豆腐 1条
• 培根 4片

辅料

• 香菜 2根
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 盐 适量