“这是一道典型的川菜。鱼和豆花的完美搭配再加上麻辣的锅底。很四川😍😍😍”

主料

• 黄辣丁 2斤
• 豆花儿 一碗
• 高汤 一碗
• 西红柿 一个
• 酸菜 一代
• 泡姜 二个
• 小葱 5根
• 芹菜 二根
• 花椒 10颗
• 干辣椒 5个

辅料

• 料酒 2匙
• 生抽 一匙
• 小米辣 一匙
• 郫县豆瓣酱 二匙
• 白胡椒粉 少许

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