客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
豆花龙利鱼的做法

  3张图片

麻辣,汤色红亮,豆花软嫩入味儿,龙利鱼鲜美无刺。做法简单快手,超级下饭😋

食材明细

主料
辅料

豆花龙利鱼的做法步骤

  • 豆花龙利鱼的做法步骤:1
    1
    龙刮鱼解冻剪小块。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:2
    2
    适量盐,白胡椒粉,生粉。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:3
    3
    抓匀腌几分钟。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:4
    4
    佛手瓜(莴笋也可以)切薄片备用。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:5
    5
    内脂豆腐一盒。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:6
    6
    黄豆芽适量。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:7
    7
    锅内适量水烧开,龙利鱼块倒入。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:8
    8
    煮至鱼肉变白。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:9
    9
    捞出。鲜嫩。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:10
    10
    锅内适量油烧热,葱花,干红辣椒段,大红袍花椒炒出香味儿。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:11
    11
    挤入适量火锅底料炒出红油。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:12
    12
    倒入一碗开水,适量盐,生抽,鸡精调味。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:13
    13
    黄豆芽,佛手瓜片放入。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:14
    14
    煮两滚儿。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:15
    15
    捞出。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:16
    16
    放入容器内垫底。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:17
    17
    内脂豆腐用小勺挖入,烫好的龙利鱼块一起倒入。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:18
    18
    煮开,捞入豆芽和佛手瓜片上,鲜汤倒上即可。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:19
    19
    成品。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:20
    20
    成品。
  • 豆花龙利鱼的做法步骤:21
    21
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多