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蒜苔炒木耳

蒜苔炒木耳的做法

2张图片

“蒜苔炒木耳，素菜，没有肉，味道比较清淡”

食材明细

主料

蒜苔适量
木耳适量
葱适量
干辣椒 适量

辅料

大料适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒木耳的做法步骤

1
准备食材
2
把蒜苔焯一下，焯的时候加少许盐和油，焯完过凉水，保持色泽
3
锅里油热放大料、干辣椒、葱爆香
4
加酱油、蚝油
5
放木耳加盐出锅

小窍门

1.喜欢吃脆的炒的时间短一点，我喜欢吃老一点的，所以炒的时间长一点
2.我的午餐，所以装饭盒了😄

来自美食天下素菜达人的作品

使用的厨具：炒锅

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