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炸鸡腿

爱做饭的陈

炸鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 3只
中筋面粉 适量
淀粉适量
鸡蛋 2个

辅料

生抽适量
盐适量
十三香 适量

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸鸡腿的做法步骤

1
三只鸡腿用牙签戳上小洞，加入生抽和盐
2
加入十三香和
3
混合均匀后装入保鲜袋放入冰箱冷藏过夜
4
准备中筋面粉，淀粉，鸡蛋液，也准备了面包糠
5
取出鸡腿裹一层淀粉
6
裹上鸡蛋液
7
裹上中筋面粉
8
同样的也裹了一个面包糠的
9
底油温炸至金黄即可
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成品图
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成品图

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使用的厨具：炒锅

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