“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇通过炸制后菌香四溢，搭配韭菜、红椒口感更佳。”

主料

• 杏鲍菇 2个
• 韭菜 一小把
• 小红椒 几个

辅料

• 椒盐 15克
• 淀粉 50克
• 葱末 适量
• 吉士粉 50克
• 姜末 适量