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菜心回锅肉
L。P
1张图片
食材明细
主料
五花肉
300g
菜心
200g
辅料
酱油
5mg
醋
2mg
生抽
5mg
葱
2段
姜
2片
辣椒
2个
料酒
3mg
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
菜心回锅肉的做法步骤
1
五花肉切片,放酱油料酒生抽适量腌制15分钟
2
肉腌制的同时,切菜心为3厘米小块或者手撕菜心撕成同样大小块状
3
辣椒切成小段,油热后放葱姜爆香,放辣椒,炒香,然后放入五花肉,带肉将熟时放菜心大伙快炒出锅
来自 美食天下
L。P
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使用的厨具:炒锅
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