“这种海鲳鱼具体叫什么名字，我还真翻译不出来，不过这个鱼倒是我家的常客，前两年，它也就一斤四五块左右，今年也涨到了一斤十二。这种鱼没有鱼鳞，鱼刺，只有一条鱼骨，老公很喜欢吃，倒是不腥，但有很重的“海味”。
还是用最简单的半煎煮，才能体现出海鱼的鲜味。”

主料

• 海鲳鱼 250克

辅料

• 芹菜 适量

配料

• 食用油 适量
• 盐 适量