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黄豆粉丝杂拌菜

黄豆粉丝杂拌菜的做法

1张图片

“煮好的五香黄豆，可以跟多种菜来搭，这次与粉丝、黄瓜、洋葱、胡萝卜来拌，美味又营养。”

食材明细

主料

黄豆适量
粉丝适量
洋葱适量

辅料

胡萝卜 适量
黄瓜适量

配料

盐适量
味极鲜 适量
白醋适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄豆粉丝杂拌菜的做法步骤

1
准备煮好的五香黄豆、粉丝等食材。
2
黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁。
3
锅中水烧沸，先入胡萝卜丁焯，然后入粉丝烫软捞出。
4
将黄豆、黄瓜丁、洋葱丁放在一起，加入焯好沥水的胡萝卜、粉丝。
5
加入味极鲜、盐、白醋、香油拌匀。
6
装盘食用。

小窍门

五香黄豆一次多煮些，密封入冰箱保鲜配菜。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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