“猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖食，可养心安神失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果。”

主料

• 猪心 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。