“土豆片是极长做的家常菜，土豆片炒青椒，酸辣土豆丝，凉拌，土豆炖鸡腿等等许多吃法，今天用菌菇炒换个花样吃如何？”

主料

• 土豆 一个
• 鲜香菇 100g
• 鲜滑子蘑 100g
• 猪里脊肉 100g
• 青尖椒 一根
• 葱花 适量
• 姜丝 少许
• 蒜 2瓣

辅料

• 鲜味生抽 一匙
• 盐 适量
• 红尖椒 一根