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千叶玉子豆腐
若宁若平
1张图片
食材明细
主料
玉子豆腐
两个
千叶豆腐
半块
胡萝卜
半个
青豆
适量
大蒜
两瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
千叶玉子豆腐的做法步骤
1
千叶豆腐切成小片,胡萝卜切片
2
玉子豆腐切成厚片
3
入油锅炸至两面金黄捞出沥干油备用
4
爆香大蒜,放胡萝卜青豆入油锅翻炒至出红油
5
加入千叶豆腐翻炒片刻,调入盐,加少许水煮片刻
6
放入炸好的玉子豆腐,加生抽翻炒均匀,待水煮得差不多时即可装盘
7
成品图
来自 美食天下
若宁若平
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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