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口蘑酿南瓜

口蘑酿南瓜的做法

2张图片

“蘑菇鲜美可口，营养丰富，南瓜营养甜润，还能帮助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹饪时风味极佳，是很好的鲜味补给食材。”

食材明细

主料

口蘑 300g
南瓜 200g

辅料

盐 2g
番茄酱 2g

咸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

口蘑酿南瓜的做法步骤

1
南瓜上锅蒸熟。
2
趁热碾成泥加盐拌匀。
3
口蘑去蒂洗净。
4
酿入南瓜泥。
5
上锅蒸熟。
6
点上番茄酱即可。

小窍门

1、蒸的时间不可太久，以免影响口感。
2、南瓜如果水分太多可加入淀粉搅拌。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：蒸锅

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