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香酥土豆肉丝

香酥土豆肉丝的做法

1张图片

“鱼香肉丝的改良版，请笑纳”

食材明细

主料

土豆丝 两颗

辅料

肉丝 20k
油 600ml

清淡口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥土豆肉丝的做法步骤

1
土豆切丝最好细一点，放入沸水中煮一下煮的时候把油预热（这个步骤忘了拍照片，各位凑合一下）还有肉切丝，一会备用。
2
把土豆丝捞出沥干，放入油锅炸成金黄捞出，最好用香菜铺底放入盘中。
3
把刚才准备好的肉丝炒熟，可以放辣椒也可以口味清淡一点！
4
把炒好的肉丝倒入盘中，菜成！

小窍门

今天是第一次做，实在不好看，凑合着吧！嘿嘿，不太明白的地方可以随时找我！

来自美食天下 Heartつs丶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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