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香煎翅根

燕燕航航小吃货
香煎翅根的做法

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“经常做炸翅根，红烧翅根，宝宝有点吃腻了，改用香煎的味道很好。”

食材明细

主料
辅料

香煎翅根的做法步骤

  • 香煎翅根的做法步骤：1
    1
    翅根多洗几次
  • 香煎翅根的做法步骤：2
    2
    翅根斩小块，姜蒜切片
  • 香煎翅根的做法步骤：3
    3
    加料酒，盐，鸡精，生抽，十三香，蚝油，姜蒜腌制放冰箱冷藏最少半天，我从超市买回来放冰箱之前就喜欢先腌制。
  • 香煎翅根的做法步骤：4
    4
    油烧热，下腌好的鸡块，中火煎
  • 香煎翅根的做法步骤：5
    5
    煎时把配料准备好，土豆胡萝卜切片不要太厚
  • 香煎翅根的做法步骤：6
    6
    鸡肉煎到七八成熟下土豆煎
  • 香煎翅根的做法步骤：7
    7
    土豆煎七成熟下胡萝卜洋葱，翻炒加生抽，蚝油。喜欢辣的朋友现在可下青辣
  • 香煎翅根的做法步骤：8
    8
    加点水闷煮会
  • 香煎翅根的做法步骤：9
    9
    收汁，出锅加点葱花香菜更好，家有宝宝不喜欢所以没加
来自 美食天下 燕燕航航小吃货 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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