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奶炖蔬果鸡胸肉

奶炖蔬果鸡胸肉的做法

2张图片

“奶炖蔬果鸡胸肉是一道甜咸适合，蔬菜、水果、肉混合的一道菜。营养均匀，丰富，低卡低热，吃饱也怕长肉。由好侍西趣奶炖小方块、洋葱、西兰花、白萝卜、葫芦瓜、香蕉、鸡胸肉等做的。”

食材明细

主料

鸡胸肉 200克
洋葱 200克
西兰花 100克
白萝卜 100克
葫芦瓜 100克
香蕉 1根

辅料

奶炖小方 1盒
橄榄油 2ml

奶香口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

奶炖蔬果鸡胸肉的做法步骤

1
准备食材：好侍西趣奶炖小方、鸡胸肉、葫芦瓜、洋葱、白萝卜、西兰花、香蕉；
2
鸡胸肉洗净切薄片、洋葱洗净切块、葫芦瓜去皮洗净切块、西兰花洗净切开、白萝卜去了洗净切块；
3
热锅，倒入橄榄油，放入洋葱煸炒至透明；
4
加入鸡胸肉，翻炒变白；
5
放入葫芦瓜、白萝卜翻炒变软；
6
加入适量的清水，水量没过食材即可；
7
大火煮沸之后放入西兰花；
8
香蕉去皮，切块，放入锅中；PS：下锅之前才去皮切块，避免氧化。
9
掰开好侍西趣奶炖小方，6块全放入，搅拌至完成溶解；
10
转为小火炖至浓稠状即可。

小窍门

1.鸡胸肉要切薄片，爆炒变白即可，避免柴；
2.加入好侍西趣奶炖小方需要搅拌，使得融化更快；
3.炖的时候改为小火，盖上盖子。

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使用的厨具：煮锅

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